ITALIA – Se inaugura la Cuarta Edición del Foro “Origen, Diversidad y Territorios”

20.09.2016 | Expansión de Capacidades

ITALIA – Se inaugura la Cuarta Edición del Foro “Origen, Diversidad y Territorios”

Turín - Hoy día, martes 20 de septiembre 2016 empezó la cuarta edición del Foro Origen, Diversidad y Territorios, organizado por Diversidad&Desarrollo y Origin for Sustainability en colaboración con relevantes organizaciones y centros de investigación internacionales y con el apoyo del Instituto de Investigación para la Agricultura Orgánica (FIBL), el Departamento Federal de Asuntos Económicos, Educación e Investigación (EAER), la Oficina Federal de la Agricultura (FOAG), la Plataforma Diversidad Biocultural y Territorios y Slow Food. El evento se está desarrollando en concomitancia y sinergia con el Salone del Gusto – Terra Madre, organizado este año bajo un formato excepcional en el centro de Turín, entre el 22 y el 26 de septiembre.

El Foro representa una plataforma internacional para el intercambio de experiencias y el conocimiento de las interacciones entre la diversidad cultural y biológica, la dinámica territorial y productos cuya calidad está vinculada a su origen. La presente edición cuenta con la participación de 102 personas entre profesionales, políticos, expertos, investigadores, técnicos de las políticas alimentarias y agrícolas provenientes de 36 países de África, América Latina, Asia y Europa.

Este año, los expertos debatirán acerca de la innovación local como medio para mejorar la sostenibilidad y resiliencia de los sistemas agroalimentarios y la diversidad de los territorios a través del desarrollo de seis sesiones temáticas:

  1. Acceso a los mercados para los productos sostenibles de los pequeños productores;
  2. Economía circular y desarrollo territorial;
  3. Innovaciones para la gestión sostenible de los bienes comunes y productos cuya calidad está vinculada al origen;
  4. Una tradición de innovación técnica y tecnológica: oportunidades, la posible evolución y límites para Indicaciones Geográficas resilientes;
  5. La estrategia continental y las experiencias de las indicaciones geográficas africanas;
  6. Las redes alternativas de alimentos.

La conferencia de clausura del Foro ODT “Las innovaciones en el territorio para construir la resiliencia de los sistemas alimentarios” se celebrará en Terra Madre el día 22 de septiembre.

Economía Circular y Desarrollo Territorial

El Programa Desarrollo Territorial con Identidad Cultural (DT-IC) del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP), en colaboración con el Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa de la Università degli Studi di Firenze (DISEI-UNIFI) y el Centro Studi Silvia Santagata (EBLA) participan en el Foro en calidad de socios co-organizadores coordinando el área temática dedicada a la “Economía Circular y el Desarrollo Territorial.

La sesión pretende ofrecer una mirada multidisciplinar e integradora que ponga al centro del debate el rol de los territorios rurales y los sistemas agroalimentarios locales en los procesos de transición hacia un enfoque económico circular. En el específico, se buscará abordar el vínculo entre economía circular, territorios y patrimonio biocultural a través de unas sesiones de dialogo que pongan al centro los protagonistas territoriales involucrados en la temática: representantes políticos, líderes empresariales, academias y centros de investigación y miembros de la sociedad civil.

El objetivo de la sesión temática es aprender, intercambiar e dialogar con un relevante conjunto de expertos sobre la temática y, en particular, tratar de identificar, desde la perspectiva del enfoque de Desarrollo Territorial con Identidad Cultural (DT-IC), las potencialidades e intersticios que el modelo de economía circular puede diseñar en el desarrollo de los territorios y en las articulaciones urbano-rurales.

La temática será enfrentada en momentos distintos a lo largo de los tres días; en particular, se realizará una conferencia plenaria que verá la participación de profesores e investigadores de centros de investigación y universidades de Europa y América Latina. Además, se llevarán a cabo 3 talleres a través de los cuales se tratará de identificar oportunidades y obstáculos desde las experiencias y prácticas territoriales a través del particular prisma de DT-IC:

  1. Prácticas innovadoras en el desarrollo de las áreas rurales: el rol de los sitios UNESCO y los territorios.
  2. Los nuevos modelos empresariales circulares desde una perspectiva territorial. Dialogo con el sector privado. 
  3. La gobernanza territorial de los procesos económicos circulares y el aporte de la academia hacia el enfoque. Dialogo con el sector público, líderes empresariales y el mundo académico.

Actividades paralelas

En el marco del Foro ODT y del Salone del Gusto/Terra Madre, se realizarán algunas actividades paralelas que involucrarán a otros actores claves del territorio de Turín e internacionales y que verán la participación del Programa DT-IC/Rimisp. El día jueves 22 de septiembre, se llevará a cabo la Conferencia pública Ciudad Metropolitana de Turín: Políticas de desarrollo territorial y de acceso a los alimentos de calidad en las áreas urbanas y rurales” en la sede de la Ciudad Metropolitana de Turín. El objetivo de la conferencia es ofrecer la posibilidad a los participantes del Foro ODT de adquirir un mayor conocimiento del territorio de la Región Piamonte y sus políticas territoriales. En particular, se pondrá énfasis en la innovación local como medio para mejorar la sostenibilidad y resiliencia de los sistemas agroalimentarios y la diversidad de los territorios. La conferencia contará con la participación de ponentes de la Ciudad Metropolitana de Turín que presentarán las políticas y estrategias territoriales puestas en marcha por la institución hacia el fortalecimiento de los vínculos urbanos-rurales y la consecución de un desarrollo sostenible.  

Por otro lado, el día viernes 23 de septiembre tendrá lugar el Taller “Ciudad y Campaña en las Urban Food Policies: visiones y buenas prácticas” organizado por la Ciudad de Turín en el cual se tratará la temática de la interacción de las experiencias de agricultura urbana y peri-urbana con la gobernanza de las políticas alimentarias locales. 

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